Lorbeer-Kräuterbutter für Brot und Grill

Lorbeer-Kräuterbutter ist eine aromatische, überraschend einfache Variante der klassischen Kräuterbutter. Sie passt wunderbar zu frischem Brot, gegrilltem Fleisch, Fisch und sogar Ofengemüse. In diesem Beitrag zeige ich ein schnelles Basisrezept mit Lorbeer, erkläre, wie die Aromen optimal zur Entfaltung kommen, und stelle zwei beliebte Varianten mit Zitrone bzw. Chili vor. Zutaten (Basis, ca. 250 g) […]